2014年5月7日水曜日

実エンドウ、収穫始め

右は今春初めての実エンドウ収穫です。品種は早生の「あま味ちゃん」。むき身にして250gほど、「えんどうごはん」と「卵とじ」にしました。「うすい」の収穫はまだまだ先の様子。左はスナップエンドウ」で、3回目の収穫です。こちらは「炒り卵とバター炒め」です。あと「アスパラガス」3本収穫。


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