2016年11月24日木曜日

23日のお休みに、サツマイモ収穫しました。 今年はいつまでも暖かかったためなのか、葉はまだまだ元気でしたが、週末より本格的に冷え込むとのこと、ようやく収穫となりました。 今年は、まあまあ大きさもそろい、真直ぐなイモが多いようですが、ただ表面がひどく虫食いでデコボコのもの多数・・・見た目はいまいちですね~。 全部で18kgの収穫です。 食味の方は、しばらく寝かせてから、焼き芋で!

2016年6月19日日曜日

ジャガイモの収穫 2016

梅雨の晴れ間にジャガイモの収穫です(6月17日)。

今年5,6月、真夏並みに気温が高く、早くに葉が黄色くなってしまい、
イモがちゃんと育ったか、ちょっと気になっていましたが、
無事、例年通りの収穫です。

大玉が「シンシア」 9.2kg 煮込み専用の品種、まったく煮崩れしません
赤色は「アンデスレッド」 6.4kg  主にコロッケ用、中は濃黄色、マッシュして使うお料理で美味。
細長く、ピンクのスポットが「はるか」 7.8kg  上の2品種に中間タイプ、イロイロ使える品種。

合計23.4kg、収量は例年並み、大玉が多く、長期保存にはGOOD!



昨年のイモ、あと3個残しての収穫です。 また1年かけて、ボチボチいただきま~す。