トウモロコシ収穫初め

トウモロコシがいい感じに太ってきました。一昨日１本、昨日２本、試しに収穫です。まずまずの実入りで、ほぼ収穫期です。完熟とはまた一味違う、フレッシュな味わいで美味しくいただきました。今年の品種「ミエル・コーン」皮がとても柔らかく、甘味も十分、おそらく完熟すればトウモロコシらしい味わいも加わりさらに美味になることを期待。

ここのところ、ナスが絶好調、毎日３～４本収穫です。過熟する前に早目の収穫、毎日焼きナス三昧です。まだ木が若く勢いがあるからか、焼きナス甘味があります。