梅雨の晴れ間にジャガイモの収穫です(6月17日)。
今年5,6月、真夏並みに気温が高く、早くに葉が黄色くなってしまい、
イモがちゃんと育ったか、ちょっと気になっていましたが、
無事、例年通りの収穫です。
大玉が「シンシア」 9.2kg 煮込み専用の品種、まったく煮崩れしません
赤色は「アンデスレッド」 6.4kg 主にコロッケ用、中は濃黄色、マッシュして使うお料理で美味。
細長く、ピンクのスポットが「はるか」 7.8kg 上の2品種に中間タイプ、イロイロ使える品種。
合計23.4kg、収量は例年並み、大玉が多く、長期保存にはGOOD!
昨年のイモ、あと3個残しての収穫です。 また1年かけて、ボチボチいただきま~す。
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